День сангрии - это яркий и незабываемый праздник, который отмечается 20 декабря. Этот праздник имеет долгую историю своего происхождения, а также богатые традиции и обычаи, которые соблюдаются по сей день.
История этого праздника начинается со времен древней Персии, где существовала традиция пить вино, смешанное с кровью животных. Название "сангрия" имеет персидское происхождение и в переводе означает "кровавое вино". Впоследствии этот обряд распространился на другие страны и превратился в самостоятельный праздник.
Сегодня День сангрии отмечается в многих странах мира, включая Иран, Индию и Испанию. Он является символом праздности и веселья, а также помогает людям вспомнить свои корни и традиции.
В этой статье мы расскажем о традициях отмечания Дня сангрии, о том, какие блюда готовятся на этот праздник, а также о том, как можно провести этот день весело и запоминающеся, со своей семьей и друзьями.
История и традиции Дня сангрии 20 декабря
День сангрии - это праздник, который отмечается 20 декабря в Испании и Латинской Америке. Он имеет свою историю, которая связана с культурой и обрядами индейцев Ацтеков.
Согласно легенде, бог солнца Тонатиухи был гневен и требовалчеловеческих жертв. Индейцы Ацтеки принимали решение ожертвлении 20 тысяч людей в знак мирного соглашения с богом. Эта трагическая история стала отправной точкой Дня сангрии.
Сегодня День сангрии отмечается как яркий праздник с массовыми парадами и фейерверками, где люди красят друг друга в красную краску, символизирующую кровь. Также в этот день принято увековечить память предков и близких.
- Основным ритуалом Дня сангрии является бросание в кого-то краски.
- Во многих регионах проводятся парады, на которых люди могут присоединиться и насладиться праздником.
- Традиционно в этот день обмениваются подарками, угощают друг друга вкусной едой и веселятся на улицах вместе.
На День сангрии идут все - как дети, так и взрослые. Этот праздник объединяет людей разных возрастов и культурных традиций, даря им радость и веселье в холодную зимнюю пору.
История возникновения праздника
День сангрии - это праздник, который возник в ряде латиноамериканских стран. По легенде, этот праздник начал возникать в Венесуэле в 1950-х годах. Название праздника происходит от испанского слова "sangria", которое означает "пролитая кровь".
Исторически День сангрии был создан в качестве некой формы общественного протеста против режима Франко в Испании. В те годы многие испанцы жили в латиноамериканских странах и несли определенные политические взгляды, поэтому праздник по началу был сильно политизированным.
С течением времени праздник утратил свой политический характер и стал праздником жизни и радости, символизирующим социальное единство и общность. В наши дни День сангрии отмечается в разных частях мира как самостоятельный праздник в качестве символа дружбы и веселья.
Традиции отмечания дня Сангрии
Празднование дня Сангрии порождает множество уникальных традиций. Во многих странах люди ритуально выбрасывают старые вещи, шариковые растения и мусор из окон, чтобы прощаться со старым годом и начать новую жизнь.
Другой распространенной традицией является приготовление напитка Сангрии. Его комбинируют из красного вина, свежих фруктов и крепких ликеров. Некоторые люди даже имеют свои уникальные секретные рецепты для этого напитка, которыми они делятся с друзьями и семьей в течение праздничного дня.
Главным атрибутом празднования дня Сангрии являются костры. Люди костят огонь в честь наступления нового года, и многие устраивают настоящие огненные шоу, чтобы убедиться в том, что их костер будет самым ярким и впечатляющим.
Еще одним важным моментом праздника является этно-музыкальная программа, которую проводят в ночь на 20 декабря. Люди очарованы звуками и ритмами инструментов, а также национальными танцами, которые традиционно исполняют в эту ночь.
- Вывод
Празднование дня Сангрии имеет глубокие традиционные корни в различных культурах. Существуют совершенно уникальные праздничные традиции в разных странах мира, но все они отмечают наступление нового года, нового начала и новой жизни. Независимо от того, где и как вы отмечаете этот праздник, он призван обновить нашу жизнь и традиции, а также широко улыбнуться и получить удовольствие от жизни.
Знакомство с напитком сангрия
Сангрия - это традиционный испанский напиток, который выглядит как красное вино с фруктовыми кусочками. Изначально он был создан как способ сохранить вино в жаркий летний день: квартирное вино смешивали с наличной фруктовой соковой смесью. Напиток стал популярным в Испании, а затем распространился и за ее пределами, став символом отпуска и лета.
В современной сангрии могут быть добавлены не только фрукты, но и перья мяты, ликер или бренди. Рецепт может различаться в зависимости от региона Испании, но основой остается вино и фрукты. Напиток подается в больших кувшинах или бокалах с льдом.
Сегодня сангрия стала популярным напитком, который пьют на всем континенте, особенно в жаркие летние месяцы. В Испании он сочетается с традиционными блюдами, такими как паэлья и тапас. Но сангрия также прекрасен без еды, просто в кругу друзей у бассейна или на пляже.
Рецепты приготовления сангрии
Классическая сангрия
Чтобы приготовить классическую сангрию, вам понадобится:
- 750 мл красного вина
- 200 мл газированной воды
- 100 мл апельсинового сока
- 50 мл лимонного сока
- 50 г сахара
- 1 апельсин и 1 лимон для украшения
Приготовление:
- Смешайте вино и сахар в большой кастрюле и размешайте в течение нескольких минут, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте апельсиновый и лимонный сок и перемешайте.
- Далее добавьте газированную воду и лед.
- Хорошенько перемешайте и дайте напитку настояться в холодильнике не менее 30 минут.
- Подавайте сангрию в бокалах, украшенных кусочками апельсина и лимона.
Белая сангрия
Для приготовления белой сангрии вам понадобится:
- 1 бутылка белого вина
- 200 мл газированной воды
- 100 мл ананасового сока
- 50 мл лимонного сока
- 50 г сахара
- киви и свежая мята для украшения
Приготовление:
- Смешайте белое вино и сахар в большой кастрюле и размешайте в течение нескольких минут, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте ананасовый и лимонный сок и перемешайте.
- Добавьте газированную воду и лед.
- Подавайте белую сангрию в бокалах, украшенных свежей мятой и кусочками киви.
Вопрос-ответ
Каково происхождение праздника Дня сангрии?
Истоки праздника Дня сангрии берут своё начало в Древней Персии. Этот день был связан с зимним солнцестоянием и отмечался как начало нового года. В переводе с персидского языка «Сангриа» означает «выход солнца на зимнем солнцестоянии». Особенно праздник был популярен в Иране и Индии.
Каковы традиции отмечания Дня сангрии в разных странах?
В Иране, Азербайджане, Таджикистане и Индии День сангрии отмечается весело и шумно. На улицах люди кидаются красками и прямоугольными кусками фольги, под которыми находятся сладости и подарки. В Армении этот день отмечается как семейный праздник. Родственники собираются за общим столом, едят национальные блюда и развлекаются вместе.
Есть ли какая-то символика, связанная с праздником Дня сангрии?
В Иране на День сангрии обязательно устраивают костры, на которых сжигают ненужные вещи. Это символизирует очищение от негатива. Также в этот день принято писать желания на бумажных листочках и отпускать их вместе с воздушными шарами.
Как связан День сангрии с христианством?
Связей праздника с христианством нет. Однако в некоторых странах, например, в Армении, праздник Дня сангрии отмечается совместно с христианским праздником Богоявления, который также отмечается 6 января.
Каковы современные тенденции в отмечании Дня сангрии?
В некоторых странах праздник Дня сангрии стал коммерциализироваться. Например, в Индии краски для празднования продаются в специальных магазинах, а в Иране молодёжь обменивается подарками. Однако в целом традиции отмечания остаются прежними и передаются из поколения в поколение.