Грибной соус (Sauce aux champignons)

Парижская городская легенда.
Жил в Париже близ Елисейских полей трактирщик, и было у него три сына. Двое умных, а третий дурак. И вот, решил как-то трактирщик приготовить грибной соус. Позвал он старшего сына, вручил золотой и отправил на рынок за трюфелями. Тот, зажав монету в кулаке, поспешил за покупкой. Прошёл один квартал, второй, третий, глядит, стоит на тротуаре древний старик, а рядом с ним тележка, доверху наполненная грибами.
— Почём трюфели, торговец? – спросил старший сын.
— Я не продаю, а меняю, — ответил тот. – Отдай мне самое дорогое, что у тебя есть с собой, а взамен получишь все мои грибы.
— Ох, и просчитался ты, старик, — захохотал старший сын. – Самое дорогое, что у меня есть, это старые отцовские часы. Забирай их и давай сюда тележку трюфелей.
— Глупец, — воскликнул торговец. – Самое дорогое это твоя жизнь!
И умер старший сын.
Ждал его трактирщик, ждал и не дождался. Делать нечего, отправил он среднего сына на рынок, да наказал нигде не задерживаться. Побежал тот, только башмаки по мостовой застучали. И почти уже до рынка добрался, как наткнулся на старика с полной тележкой трюфелей.
— Дай-ка мне парочку грибов, — протянул монету средний сын.
— Не спеши, — ответил торговец. – Хочешь, отдам тебе все грибы за самое дорогое, что у тебя есть с собой?
— По рукам, — обрадовался средний. – Вот тебе в обмен моя серебряная цепочка.
— Болван, — недобро усмехнулся старик. — Самое дорогое это твоя жизнь!
И умер средний сын.
Ждал его трактирщик, ждал и не дождался. Хотел было сам на рынок отправиться, да младший сын упросил его послать. Помчался так, что пятки засверкали. Добежал до площади, и тут видит, стоит торговец с трюфелями.
— Сколько за грибки просишь? – спросил у него младший.
— Давай меняться, — хитро подмигнул старик. – Все мои трюфели за самое дорогое, что у тебя есть с собой.
— Дороговато выходит, — призадумался парень. – Но, будь по-твоему. Уж больно папаше грибы нужны. Знай же, что самое дорогое, что у меня есть – любовь к Родине, к милой сердцу Отчизне.
— И, ведь, не врёт, подлец — изумился торговец, вглядевшись в глупое лицо младшего сына.
Отдал старик ему трюфели и ушёл. А парень, весело насвистывая, покатил телегу домой.
Родину он, правда, больше не любил, но это ему нисколько не мешало.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*